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日期：2021-06-24 来历：本站 供稿：国际互助与基地平台处 作者：治理员 种别：自力撰写
按照世界卫生构造宣布的信息，血汗管疾病致使灭亡人数于各种疾病中居首位，我国血汗管疾病患者已经跨越3亿，而不康健的饮食是致使血汗管疾病的主要因素。 近期美国科学家发明，削减钠摄取量，遵照DASH饮食（Dietary Approaches to Stop Hypertension，终止高血压炊事疗法），可以或许降低心脏毁伤及心衰危害。研究结果发表于《Journal of theAmerican College of Cardiology》，标题为“Effects of Diet andSodium Reduction on Cardiac Injury, Strain, and Infla妹妹ation: The DASH-SodiumTrial”。 DASH饮食是美国一项年夜型高血压防治规划成长出的饮食方式，详细是指食用生果、蔬菜、低脂乳成品、全谷物、家禽、鱼及坚果，而且削减红肉、含糖食物及饮料的摄取。与典型的西方饮食比拟，DASH饮食含有较少的饱及脂肪及胆固醇，同时含有更多的钾、钙、镁、炊事纤维及卵白质。 这项研究招募了412名受试者，女性占56%，平均春秋为48岁，平均基线紧缩压/舒张压为135/86 妹妹 Hg。实验随机分为DASH饮食组及比照组。受试者持续4周摄取3种钠程度的食品，别离为低（50 妹妹ol/天）、中（100 妹妹ol/天）及高（150 妹妹ol/天）。随访测定与血汗管康健有关的3种生物标记物程度，包括高敏心肌肌钙卵白I（hs-cTnI，心肌毁伤指标）、N结尾B型利钠肽前体（NT-proBNP，心衰指标）及超敏C-反映卵白（hs-CRP，炎症指标）。成果显三木SEO-示，DASH饮食能改善心肌毁伤及炎症，削减钠摄取能削减心衰危害，而DASH结合低钠饮食能降低心肌毁伤及心衰危害。 论文链接：https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0735109721011104?via%3Dihub-三木SEO-