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2026-04-18 03:28:02
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日期：2021-01-21 来历：本站 供稿：国际互助与基地平台处 作者：治理员 种别：自力撰写
生姜是一样平常饮食中主要的脚色，有去味提鲜的作用。传统中医则认为生姜具备解表散寒、温中断呕、温肺止咳、解毒等功能。现代科学研究已经经证明生姜具备抗炎及抗氧化作用，而其潜于医学价值仍有待进一步挖掘。 近期，美国密歇根年夜学的研究团队颠末研究发明，作为生姜中的重要活性身分，6-姜辣素（6-gingerol）可以或许医治小鼠模子上的自身免疫性疾病。该研究于《JCI Insight》杂志发表，题为：Anti-neutrophilproperties of natural gingerols in models of lupus。 研究职员于患有自身免疫性疾病的小鼠模子上用6-姜辣素举行实验，发明其可以削减小鼠体内炎性因子的开释来减缓病情。进一步研究证实6-姜辣素是经由过程按捺磷酸二酯酶，进而按捺促炎症细胞因子的天生（如TNF-α及IFN三木SEO--γ）来削弱自身免疫性疾病中炎症细胞的开释。此外，研究还有发明6-姜辣素可改善其它与自身免疫性疾病相干的病理历程，如自身抗体及静脉血栓的形成。 该研究初次证实了6-姜辣素对于自身免疫性疾病具备（如狼疮及抗磷脂综合征）医治作用。 论文链接：https://insight.jci.org/articles/view/138385-三木SEO-