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2026-05-16 01:08:03
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日期：2019-12-17 来历：本站 供稿：生物质源与安全处 作者：治理员 种别：译文
图片来历：Oregon State University 近日，美国俄勒冈州立年夜学（OSU）的一项研究注解，啤酒花中的化合物可以经由过程转变肠道微生物组及肝脏孕育发生的酸代谢来匹敌代谢综合征。 这项发表于《份子养分与食物研究》上的研究是咱们理解黄腐酚和其衍生物怎样阐扬作用的要害进展。黄腐酚是一种化合物，有助在啤酒花的味道。 
这项研究基在OSU的一项初期研究，该研究发明黄腐酚（凡是缩写为XN）和两种氢化衍生物DXN及TXN可以改善代谢综合征患者的认知及其他功效。 假如一小我私家至少有如下两种环境，就会被认为患有代谢综合症：腹部肥胖、高血压、高血糖、低程度的“好”胆固醇及高程度的甘油三酯。 富含饱及脂肪及精制糖饮食会致使慢性低度炎症，从而致使代谢综合征的发生。该综合征与认知功效障碍及痴呆症相干，而且是血汗管疾病及2型糖尿病的重要危害因素。 于先前的研究中，对于小鼠模子的测试注解XN、DXN及TXN可以改善葡萄糖耐受不良、胰岛素抵挡以和对于瘦素的敏感性，瘦素是一种可以或许孕育发生饱腹感的激素，还有有助在调治能量耗三木SEO-损。所有这些变化都都被认为有助在匹敌代谢综合症。 于近来的研究中，科学家们仅给试验动物喂食高脂肪饮食，或者包括XN、TXN或者DXN的高脂肪饮食。然后丈量了这些化合物对于胆汁酸（胆汁是肝脏孕育发生的一种有助在脂肪消化的液体）、构造炎症及肠道微生物组构成的影响。 研究成果注解，每一种啤酒花化合物均削减了微生物的数目及多样性，降低了炎症及转变了胆汁酸代谢，即次级胆汁酸孕育发生削减，共轭胆汁酸增长（能量代谢）、葡萄糖代谢及胆固醇代谢获得改善的标记。 该研究通信作者、OSU理学院生物化学与生物物理学传授、OSU莱纳斯·鲍林研究所首席研究员Adrian Gombart说：“肠道微生物组及胆汁酸代谢的变化好像至少于必然水平上注释了XN和其衍生物能改善肥胖及代谢综合征其他方面症状的缘故原由。但这纷歧定是因果瓜葛，咱们需要知道微生物组的哪些变化是有利的。” 该研究的合著者、OSU药学院的药物科学传授、OSU莱纳斯·鲍林研究所的重要研究员Fred Stevens说：“与这些益处同时呈现的是微生物组多样性的削减，而不是增长，这让人感应惊奇。” Gombart指出，啤酒花化合物之前被证实具备抗菌特征，它们可能杀死了某些对于人体无益的细菌，而保留了其他有利微生物。 Stevens增补说：“进一步的研究将试图确定，这些化合物除了了经由过程肠道微生物孕育发生影响以外，还有会对于人体孕育发生甚么直接影响。它们肯定是经由过程其特定的份子巨细及外形对于身体孕育发生某些直接影响。”-三木SEO-